ALCATRA AO MOLHO DE MARACUJÁ

Modo de Preparo

Tempere a alcatra com sal, pimenta, cheiro verde e leve para dourar no azeite;
Após a carne estiver levemente frita, separe-a em outra panela; Utilize o azeite que sobrou na panela que fritou a carne e adicione o creme de leite junto com o suco de maracujá;
Mexa por alguns minutos, pegue a carne que estava separada e junte-a com o molho de maracujá, deixe cozinhar por 15 minutos;

Está pronto! É só montar o prato e servir!